Ruokalista

Storyvillen keittiön sydän on Louisianassa.  Tässä muutama esimerkki herkuista, jotka ovat säilyttäneet suosionsa alkuajoista lähtien:

- Alkupalojen kestosuosikkeihin on aina kuulunut Shrimps Bayou, jättikatkaravun pyrstöjä valikosipulivoissa.

- Jopa kaupungin parhaiksi lampaankyljyksisksi mainitut Storyvillen lampaankyljykset ovat säilyttäneet paikkansa ruokalistalla lähes koko kahdenkymmenen vuoden ajan.

- Reilun pihvin ystäville löytyy listalta Cajun Blackened Steak, jossa grillauksen aikana mausteseos ”poltetaan! Kiinni pihvin toiseen pintaan. Tämä valmistustapa on tyypillinen cajun-keittiölle, oli sitten kyseessä pihvi, kana tai kala.

-Erilaiset kakut ja piiraat kuuluvat louisianalaiseen ruokaperinteeseen. Mud Cake on Storyvillen vakioherkku, jota kevennetään vaniljajäätelöllä. Sen voi nauttia kahvin tai jonkin makean juoman kanssa.